Conociendo un poco de historia de Zapotiltic

Nota original desde el siguiente enlace:  http://elciudadanojalisco.mx/rutas/zapotiltic-encanto-en-el-sur

“Originalmente, Zapotiltic estaba asentado en las cercanías del río Coahuayana”

Lugar de zapotes negros. Esta población del sur de Jalisco fue parte del camino Real de Colima y un punto importante de intercambio comercial de la región. Continue reading

Entrevista a Odilón Ruelas

La siguiente historia, es de una persona que por años ha trabajado en un el área gastronómica de nuestra población. Visitar Zapotiltic y no degustar un delicioso plato de birria de chivo es como no haber visitado nuestro pueblo, por eso en esta ocación publicamos una entrevista realizada para el Semanario el Zapotiltense, el pasado 7 de agosto del 2013 por nuestra amiga Ana Isabel González García. Continue reading